조청판매

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작성자춘자 조회 4회 작성일 2020-07-20 10:46:00 댓글 0

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\"무조청\" 인삼과도 바꾸지 않는다는 무우로 만든조청입니다 [상어이모]

안녕하세요?
이번엔 가을 무우로 조청을 만들어봤습니다
재료
무우2kg1개(보통무우2개)
멥쌀(밥해놓거나 식은밥5공기)
엿질금(엿기름가루) 500g
물 500ml씩 두번 씁니다

* 감사합니다 ^^
상어이모 인스타 @sangeoimo 입니다 ^^
파 동ˇ : 꼭 만들어봐야겠읍니다 아이가 마른 기침을 해서요 잘보았읍니다
이동주 : 감사합니다
황토 : 늘~감사합니다^^ 무우조청 만들고 싶었는데 쉽게 배웠습니다. 날마다 파이팅하세요
임순화 : 울 텃밭에 가을되면 무가
넘쳐흘러요 알뜰정보
감사해요~
혁명의 수레바퀴도요다 다이쥬 : 도데체 상어이모는 못하는게 무엇일까?
음식을하다보면 양념도 햇갈리는데....대단하십니다
이세상에 일용할양식을주시기위해오셨읍니다^^
권선복 : 유익한 정보 감사합니다

기운찬 행복에너지 선한영향력과 함께 보내드립니다
노영주 : 영상 잘 봤습니다~ 설탕은 사용안하시나요?
Minjie Li : 너무 잘보고 있습니다
조청 끓이는 솥은 몇리터짜리인가요?
권양순 : 무조청 만드는것 잘보아습니다
만들어보게습니다 감사함니다❤
Hanna Phipps : 해외에서 고향 맛을 기억나게 해주시네요. 친정어머님 요리하시던 모습같이 친밀감이 생기네요. 해외에서도 전라도 고향이신 분이 대구 음식 맛없었던 이야기 하도 하셔서 슬펐는데...경상도 음식은 또 다른맛과 멋이 있는 거지요. 기죽지 말자!

조청으로 빚는 성공마을 꿈(서울경기케이블TV뉴스)

【 앵커멘트 】
가평군 청평면에
조청공장이 들어섰습니다.
마을주민들이 힘을 모아
지역사업으로 준비했다고 합니다.
오용석기잡니다.

【 VCR 】

가평군 청평면 하천1리에 새로 문을 연 조청공장입니다.

이곳에서 생산하는 것이 바로 제가 들고 있는 이 조청, 그러니까 굳지 않은 엿인데요.

이 공장에 왜 주목해야 하는지 지금부터 설명해 드리겠습니다.

하천 1리에 들어선 조청공장은 모두 318㎡ 규모의 공동작업장과 사무실로 지어졌고요.

가평군이 이른바 희망과 행복이 있는 마을,
그러니까 희복만들기 사업으로 모두 2억원 정도의 예산을 지원했습니다.

【 인터뷰 】김성기 가평군수

이곳에서 생산하는 조청은 원재료를 볶음기와 유압식 착유기 그리고 농축기 등 5종의 기계설비 과정등을 거쳐 생산됩니다.

【 인터뷰 】정인선 이장 / 청평면 하천1리

하천1리 공동작업장은 빠르면 올 연말 중으로 조청제조업 마을협동조합 등록을 마치고
자체 브랜드로 조청을 시중에 판매할 계획입니다.

딜라이브서울경기케이블TV 오용석입니다.

[쌀조청 만들기] [집에서 쉽게 만드는][몸에 좋고 맛도 좋은][조청]Korean Rice Syrup[엄마가 딸에게]

This video is about 쌀조청 Korean Rice Syrup

재료[Ingredients]:
흰쌀3 Cups white rice, hard-boiled
찹쌀 1Cup sweet rice, hard-boiled
거친 엿기름 220g Malt powder, coarse

-고들고들하게 지어진 밥에 불린 엿기름 가루 넣고 섞은 후 [10컵기준]전기 밥솥에 물을 가득 부어요
-보온 상태에서 6시간 반에서 7시간 정도 삭힙니다
-면보에 거른 삭혀진 물을 취사상태에서 3-4시간 정도 뚜껑을 연 상태로 졸입니다
-거품이 나기 시작하면 주걱으로 떠봐서 주루룩 흐르며 뚝뚝 멈추면 알맞은 상태

☺️Help us translate this video☺️ http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCYab2mkrBY5EJ9R9SLwrmTA\u0026tab=2

[Music] Songs: African Son from http://www.freesfx.co.uk
Haloween Music from http://www.freesfx.co.uk

[Sound Effects] obtained from:
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[Images]a href='https://www.freepik.com/free-photo/ta... by Freepik
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Seonri Kim : 내일 당장 만들어 봐야겠어요. 컵 용량이 없어 댓글 찾아보고 알았네요. 계량컵 200 ml 1컵.ㅎㅎㅎ. 잘보고 갑니다. 감사해요.
Alicia Lee : 감사합니다. 오늘 시도해 보려구요. 조청 시간이 많이 거리네요. 그런데 이제라도 배울 수 있다니... 두분도 건강하세요.
nigg bitc : 엄니 조청은 유통기한 언제까지에요?? 실온 보관 하면 ,,,,,,,
hanybecky [한국밥상]השולחן הקוריאני : 와 조청을 외국에서 어디서 구하나 했는데 도움 감사합니다.
스카이콩콩 : 밥솥이 오래전 어릴적 향수를 불러일으키네요. ^^ 저도 딸에게 이거 어렵지않아. 하면서 조곤조곤 한국 전통 음식가르쳐주는 엄마이고 싶어요.
김은숙 : 정성 가득한 엄마표 조청♡♡
부럽다 ᆢ!!
채효순 : 정말 자세히 설명하시고
간단하게 만드시네요
잘보고배우고.꼭시도하겠으니다.감사합니다
미라클메이커 : 식혜 만들고 남은 엿기름으로 조청 만들수 있나요?
jins : 컨텐츠가 좋아서 편집자만 구하면 대박날것같아요 ㅎㅎ
sohwal89 : 잘보고가요`!!!!

... 

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