팬케이크 만들기

페이지 정보

profile_image
작성자꼬꼬 조회 8회 작성일 2020-09-15 15:28:36 댓글 0

본문

브런치로 딱!! [팬케이크 만들기 :pancake] [우미스쿠킹 : 그녀의요리]

♥♥ 처음 오신분들은 "구독하기" 눌러주세요/ 맛보고 싶다면 "좋아요" 눌러주세요~^^♥♥
구독하기 :: https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=hercooking
------------------------------------------------------------------------------------------
아침으로도, 브런치메뉴로도 좋은 팬케이크 만들어 보았습니다.
취향에 따라 버터와 같이 드셔도, 저처럼 메이플시럽 잔뜩 뿌려서 드셔도 좋아요~
바나나, 딸기, 라즈베리... 취향껏 과일과 곁들여 드세요

재료
달걀2 설탕 40g 버터밀크(우유)85g 밀가루(박력,중력) 85g 베이킹파우더 1/2ts 딸기 슈가파우더 메이플시럽

2eggs 40g sugar 85g butter milk 85g flour 1/2Ts baking powder strawberry powdered sugar maple syrup
♡♡youtube채널 구독하기 .좋아요 및 아래 SNS 구독도 부탁드려요 ♡♡
카카오채널 : https://ch.kakao.com/channels/@hercooking
블로그: http://blog.naver.com/ydiddnal
인스타그램: https://www.instagram.com/umi_s_/
검색 : umis
Bee eee : 밀가루랑 베이징 파우더 없어서 우는 1인
냠냠 : 우유 대신 물 넣고 바닐라오일 조금 넣었는데 진짜 부드럽고 대박이에요... 좋은 레시피 감사합니다
황금이삭TV : 우민임 노른자에 몽글몽글한거 없앨때 실리콘작대기를 연필잡듯이하고 반죽그릇을 탁탁 치듯이 하면 편해야!
나비효과 : 맛있어요^^
은비 : 혹시 밀가루랑 우유 스푼으로 계산해주실분있나여?ㅠ
私はあなたのファン-! : 이런 거품기가 없네 그냥 수저로 저어야 돼나
몽개 : 1인분
계란 1개
밀가루 42g
우유 42g
베이킹파우더 4/1sp
설탕 40g
뜨뜨뜨뜨 : 이거혹시 베이킹파우더없으면 안해두되나용?
김재일 : 이거 머랭안넣고해도 돼 나요?
Patata Matrix : Todos los comentarios estan en coreano,no eNTIENDOOO:(

tvnzipbob2 팬케이크 맛있게 굽는 법, 백선생이 알려드립니다! 160614 EP.13

화요일 밤 9시 40분 tvN 집밥 백선생2
Mr.양 : 여러분? 여기 4년전 영상인데 와서 여기와서 정준영 모자이크 처리 안했다고 씨부리면 어떡하죠?
정준영 사권 터지기도 전인데 여기 쳐 들어와서 옛날영상보고 모자이크 쳐 했네 안 했네 이 ㅈㄹ 하면 어떡하냐고요? 머리가 텅 비었어요?
Dru50 show : 그럼 두 번째 팬케이크 구울 때는 다른 팬에다가 해야 되나요 이미 팬이 뜨거운데,, ㅋ큐ㅠㅠㅠㅠㅠ
‍김상기[학생](이과대학 생물학과) : 이 좋은 영상에 싫어요가 꽤 있네? 했는데... ㅋㅋㅋ
injeolmi : 읔 정준영봤어 더러워
닝겐 : 설탕 왜안들어가나요?? 베이킹 파우더는요??
우동킬러 : 정준영 저 개새..
인성문제 : 그럼 2번째꺼 만들때는 어떻게 해요?? 그때는 펜이 달궈진 상태일텐데?-?
명익 : 맛익겡당
잘생긴게 최고야늘 짜릿해 : ㅇㄴㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ존나 사람들 다같은생각;;맛있게 팬케잌만들어먹을생각하고들어왔는데 깜짝놀랐네^^;;
카일 : 정준영때문에 싫어요드립니다.

[ENG] 완벽한 팬케이크! 핫케이크 믹스로 핫케이크 예쁘게 만드는 법 How to make pancake

완벽한 팬케이크! 핫케이크 믹스로 핫케이크 예쁘게 만드는 법 How to make pancake



안녕하세요 코지입니다.

오늘은 팬케이크 믹스를 이용해 팬케이크를 만들어봤어요.
어떻게 해야 팬케이크를 예쁘게 만들 수 있는지,
몇가지 포인트를 알려드릴게요!



※팬케이크 (핫케이크) 레시피

-재료
핫케이크 믹스 250g, 계란 1개, 우유 200~250ml (우유로 농도를 조절하세요)

250g pancake mix, 1 egg, 200~250ml milk



1) 핫케이크 믹스, 계란, 우유를 섞어 반죽합니다.
-우유로 농도를 조절하세요.
-반죽이 묽을수록 팬케이크가 얇아집니다
-큰 기포는 걷어냅니다. 체에 걸러주어도 좋아요.

2) 코팅팬에 기름을 두른 뒤 키친타올로 꼼꼼하게 닦아주세요. (방울도 남지 않게!)
-반드시 코팅팬을 사용하세요.
-잘 코팅된 팬을 사용한다면 이 과정은 생략해도 좋아요.

3) 불은 약불로 두고, 팬에 반죽을 부어 익혀줍니다.
-반드시 약불에서 구우세요!
-국자를 사용하는 것이 좋아요. (붓기에도 좋고, 일정한 크기를 만들 수 있어요.)
-국자를 움직이지 말고 한 포인트에만 붓는다는 느낌으로 부어주세요! 일부러 동그랗게 모양을 낼 필요 없이 알아서 모양이 잡혀요.
-반죽을 부을 때 국자는 팬에 가까이 대지 말고, 높은 곳에서 부어주세요. 국자가 팬에 가까우면 동그란 모양이 반듯하지 않아요.

4) 전체적으로 기포가 올라오면 뒤집어 약 1분 익혀줍니다.
-기포가 절대적인 기준이 아니에요! 전체적으로 기포가 올라왔을 즈음 살짝 들어 밑면의 색이 났는지 확인하세요.

5) 버터, 메이플 시럽 또는 꿀을 곁들여 먹어요.
-토핑은 취향에 따라! 견과류나 과일을 곁들여도 좋아요.
-메이플 시럽이나 꿀이 없다면, 팬에 설탕과 물을 1:1로 넣고 약불에서 녹여 사용하세요. (젓지 말고 설탕이 녹도록 가만히 두세요)


이렇게 몇가지 포인트만 체크하면 예쁜 팬케이크를 만들 수 있어요!


오늘도 제 영상을 시청해주셔서 감사합니다!
좋아요, 구독, 댓글 감사합니다 ♡
Thank you for watching!
구독→https://bit.ly/2RB9CAO


※ 음악
morning mandolin


※ 코지 cozy house
youtube : https://bit.ly/2RB9CAO
mail : cozyrecipe@gmail.com
cozyrecipe@naver.com
blog : https://blog.naver.com/cozyrecipe
instagram : ccozyhouse
twitter : ccozyhouse
슝듕 : ㅎㅎ 제가 만드니 완전 스테이크가 따로 없군요^^ 저희 형은 고등어 껍질인줄 알았답니다^^
étoile : 오늘도 해봤는데 어제보다는 나은데 색감이 별로에요ㅠ 이 색감 나올때까지 계속 만든다
맛있으니까☆
공지환 : 오늘 팬케잌 첨 해봤는데 밑이 익어서 뒤집을려니깐 뒤집는순간에 흘러내리더라구요ㅠㅠ 머가문제인지ㅠ 기포가올라오기전에 약한불로하는데도 탈려고하고ㅠㅠ 요알못ㅠ
현진 : 많이 안 먹고싶어서 그런데 가루를 조금만 넣으면 비율이 어떡해되나요?
étoile : 어떻게 저런 진한 색깔이 나올수가 있지
난 만들면 막 얼룩덜룩한데
Tsuc hinoko : 팬케이크위에 노란네모난건 치즈인가요?
또딴 : 완벽하다며... 완벽하다며요....
소담 삼겹살대장ऌ : 태어나서 한번도 못 먹어본 팬케이크! 내일 도전합니다~
sammydipity : I wish you made pancakes this perfect without the pancake mix :(
방보라 : 우유가 없으면 어떻해하죠?ㅠ

... 

#팬케이크 만들기

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 1,516건 5 페이지
게시물 검색
Copyright © hakase-sun.com. All rights reserved.  Contact : help@oxmail.xyz