애플120g

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작성자짧고굴게 조회 7회 작성일 2020-11-30 10:45:17 댓글 0

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사과의 계절, 노버터 통밀 애플 갈레트(사과 타르트), 전자렌지 베이크드 애플, 애플 버터

계절마다 여러가지 즐거움이 있지만 그 중에 그 계절만의 먹거리가 주는 즐거움은 무척이나 큽니다.
언제나처럼 사과의 계절이 돌아오면 향긋하고 아삭아삭한 사과를 그냥도 많이 먹지만 간단하게 베이킹을 하기도 하고 잼이나 애플버터등을 만들거나 콤포트를 만들어서 먹곤합니다.
이번 영상에서는 만들기 간단한 애플 갈레트, 애플 버터 그리고 전자렌지로 만드는 베이크드 애플을 만들어서 먹었습니다.
사과의 계절이 끝나기전에 마음껏 즐기고 먹으려고 합니다.

#사과 #애플갈레트 #베이크드애플 #애플버터

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◎식탁: 고재 식탁(작은 공방에서 샀는데 없어짐)
◎거실 그릇장: 빈티지(중고) 브랜드 모름
◎카메라 : Panasonic Lumix
◎냄비와 조리도구에 관한 영상은
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◎나무 도마세척 관리법에 관한 영상은
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◎집에 관해서 더 궁금한 부분은
영상을 보세요: 주방용 가전 제품에 관한 짧은 설명도 있습니다
◎카페709: 블로그 시작할때 어떤 타이틀을 걸지 이것 저것 생각하다가 우리 집이 709호이고 늘 카페같이 커피향이 가득했으면해서 지은 이름
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◎blog: https://swanl2507.blog.me/
◎insta: https://www.instagram.com/cafe709/

Apple Cake 사과케이크(애플케이크) 만들기 | Kkuume 꾸움

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Hi, it's Kkuume.
I'm making baking videos.
I hope you guys can enjoy my baking videos with ears and eyes. Be Happy! :)

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Oven : 180℃ / for about 40min

# Ingredient (21*16*3.5 cm tin = You can use 20*20cm tin as well) _ Cup(250ml)
330g apple (290g~330g) = medium size apple 3ea

2 eggs
120g sugar (1/2cup+2Tbsp)
2pinch salt
150g plain yogurt (140ml) :: If you use greek(thick type) yogurt, use 160g (150ml)

95g melted butter (105ml) :: You can use vegetable oil instead

225g cake flour (1+1/2cup)
8g baking powder (2tsp)


Camera: Panasonic DMC-G7W
Recorder: Zoom H6

#applecake #사과케이크 #요거트케이크 #애플케이크 #baking #cooking #homebaking

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사과 농가를 응원합니다! 사과조림으로 만들 수 있는 무궁무진한 활용메뉴들을 확인해 보세요! ㅣ 백종원의 쿠킹로그

#백종원 #사과 #토스트
사과 공급 과잉과 태풍으로 인해 사과 가격이 크게 떨어져 사과 농가가 어려움에 빠졌습니다.
그리하여 사과를 활용한 메뉴를 소개해 드리려고 합니다.
그 첫 번째로 오늘은 사과 조림과 이를 활용한 프렌치토스트입니다!

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사과조림


[ 재료 ]

사과 4개(1kg)
물 2컵(400g)
레몬쥬스 1/2컵(75g)
황설탕 1과3/4컵(300g)
시나몬 가루 1/2큰술(3g)

[ 만드는 법 ]

1. 사과는 껍질과 씨를 제거하고 잘게 잘라준다.
2. 냄비에 사과, 물, 레몬주스, 황설탕, 시나몬 파우더를 넣고 불을 킨다.
3. 센불에서 30~40분 정도 졸여 사과조림을 완성한다.
3. 사과가 익으면 불을 끄고 식힌 후 밀폐용기에 담아 냉장보관한다.

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사과조림 토스트


[ 재료 ]

식빵 1개
스틱버터 1/8개(10g)
사과조림 1큰술(30g)

[ 만드는 법 ]

1. 프라이팬에 스틱버터를 발라준다.
2. 식빵을 노릇하게 구워낸다.
3. 사과조림을 곁들인다.

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사과조림 프렌치토스트


[ 재료 ]

달걀 1개(60g)
우유 1/3컵(60g)
식빵 1개
소금 1꼬집
스틱버터(토스트용) 1/4개(20g)
스틱버터(토핑용) 1/8개(10g)
사과조림 1큰술(30g)

[ 만드는 법 ]

1. 유리 볼에 달걀을 넣어 잘 풀어준다.
2. 달걀이 풀어지면 우유, 소금을 넣어 섞는다.
3. 식빵을 달걀물을 담가 충분히 적신다.
4. 프라이팬에 토스트용 버터를 두르고 식빵을 올려 중불에서 노릇하게 구워준다.
5. 완성 접시에 옮겨 담고 사과조림, 토핑용 버터를 곁들인다.



Glazed apple


[ Ingredients ]

4 apples (1kg)
Water 2 cups (400g)
Lemon juice 1/2 cup (75g)
Brown sugar 1 3/4 cup (300g)
Cinnamon powder 1/2 tbsp (3g)

[ Directions ]

1. Peel the skin and remove seeds from apples, and finely chop.
2. Add apples, water, lemon juice, brown sugar, and cinnamon powder to a pot and turn on the heat.
3. Boil down over high heat for 30-40 minutes.
3. Remove from heat once apples are soften and store in a tightly sealed container and refrigerate.

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Glazed apple toast


[ Ingredients ]

1 slice of bread
1/8 stick of butter (10g)
Glazed apple 1 tbsp (30g)

[ Directions ]

1. Coat the pan with butter.
2. Toast the bread until golden.
3. Serve with glazed apples.

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Glazed apple French toast


[ Ingredients ]

1 egg (60g)
Milk 1/3 cup (60g)
1 slice of bread
A pinch of salt
1/4 stick butter for toast (20g)
1/8 stick butter for topping (10g)
Glazed apple 1 tbsp (30g)

[ Directions ]

1. Beat the egg in a bowl.
2. Add milk and salt to beaten egg.
3. Coat the bread with the egg mixture.
4. Coat the pan with butter and toast the bread until golden.
5. Serve the French toast with butter and glazed apple.


한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation

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